어류의 소화상의 특징과 질화과정

1. 장의 길이가 체장에 비해 짧다: 단백질의 소화성이 좋은 사료를 투여하여야 한다

어류: 체장의 2-2.5배

사람: 3-4배

소양: 20-30배

2. 에너지 원으로 단백질을 이용한다.: 고단백 사료를 투여하여야 한다.

*육상동물은 탄수화물과 지방을 에너지 원으로 사용한다.

3. 질화작용(Nitrification)

(재질, DO, 유기물, 온도, pH, 알칼리도 및 탁도에 의해 영향을 받는다)

4. 질화세균의 번식의 억제

(높은 농도의 암모니아와 질산, 낮은 DO(1mg/L이하), 7.5-8.6의 범위를 벗어난 pH

5. 아질산을 질산으로 변화시키는 세균

바닥에 존재하는 미량의 황화물에 의해 번식이 억제된다